happyincome 님의 블로그

1. 수정과 만드는 법재료 준비생강: 200g통계피: 150g설탕: 2컵물: 10컵흑설탕: 1/2컵곶감: 10개호두: 20개잣: 3큰술만드는 방법 (Step-by-Step)곶감 손질주머니 곶감의 꼭지를 떼고 씨를 제거한 뒤 동글납작한 모양으로 만듭니다.곶감 꼭지 부분에 호두를 박아 고정합니다.계피와 생강 끓이기통계피를 깨끗이 씻어 10컵의 물에 넣고 중불에서 오랫동안 끓여 향을 우려냅니다.생강은 껍질을 벗기고 얇게 저민 후 끓는 물에 넣어 계피와 함께 향이 충분히 우러나도록 끓입니다.수정과물 완성계피와 생강 향이 충분히 우러나면 고운 체에 걸러 맑은 물만 남깁니다.거른 물에 설탕과 흑설탕을 넣고 한 번 더 끓인 뒤 차게 식힙니다.곶감 담그기 및 장식손질한 곶감에 수정과물을 약간 부어 담가 둡니다.먹기 직..

1. 약식 만드는 법재료 준비하기필수 재료:찹쌀: 5컵대추: 1.5컵밤: 5컵잣: 4큰술설탕: 1.5컵흑설탕: 1컵간장: 1큰술계피가루: 1큰술참기름: 2큰술식용유: 3큰술약식 만드는 법 (Step-by-Step)찹쌀 찌기찹쌀을 깨끗이 씻어 충분히 불린 후 물기를 제거합니다.찜통에 보(면 보자기)를 깔고 찹쌀을 올린 다음, 도중에 물을 한두 번 뿌려가며 고슬고슬하게 찝니다.재료 손질대추는 씨를 제거하고 반으로 자릅니다.밤은 껍질을 벗겨 2등분한 후 설탕 1컵과 같은 양의 물을 넣고 윤기 나게 조립니다.찹쌀과 재료 섞기찹쌀이 잘 쪄지면 넓은 그릇에 담고 조린 밤, 대추, 손질한 잣을 넣어 섞습니다.설탕 1/2컵, 간장, 흑설탕, 계피가루, 참기름, 식용유를 넣고 골고루 버무립니다.이 상태로 1~2시간 동안..

북촌 한옥마을에서 독특한 분위기와 매력적인 메뉴를 제공하는 카페 세 곳을 추천해 드립니다:1. 어니언 안국 (Onion Anguk)분위기: 전통 한옥의 구조를 현대적으로 재해석한 공간으로, 넓은 마당과 통유리 창문을 통해 자연 채광이 돋보입니다. 고즈넉한 한옥의 멋과 현대적인 감각이 어우러져 독특한 분위기를 자아냅니다.추천 메뉴 및 가격:팡도르: 부드러운 식감의 달콤한 빵으로, 가격은 약 5,000원입니다.아메리카노: 진한 풍미의 커피로, 가격은 약 4,500원입니다.위치 정보: 서울특별시 종로구 계동길 5주차 정보: 카페 자체 주차장은 없으며, 인근 공영주차장 또는 사설 주차장을 이용하셔야 합니다.문의 정보: 인스타그램 @cafe.onion2. 카페 레이서 (Cafe Racer)분위기: 한옥마을이 내려..

1. 투모로우 (Tomorrow)분위기:전주 한옥마을의 전경을 한눈에 담을 수 있는 탁 트인 테라스가 특징입니다. 한옥의 전통적인 아름다움과 현대적인 감각이 조화를 이루는 분위기로, 여행자들에게 인기가 많습니다.추천 메뉴:수제 한옥 화과자 세트한옥 말차 라떼전통 한과와 어울리는 허브 티위치 정보:전주시 완산구 은행로 50전주 한옥마을 중심부에 위치하여 접근성이 뛰어납니다.주차 정보:카페 자체 주차장은 없으며, 한옥마을 인근의 공영주차장을 이용하셔야 합니다. 대표적인 공영주차장은 전주 한옥마을 공영주차장으로, 기본 30분에 1,000원, 이후 15분마다 500원이 부과되며, 일일 최대 요금은 10,000원입니다.문의 정보:☎ 063-288-1234운영 시간: 오전 10시~오후 9시2. 마시랑게분위기:전통과..

건대는 젊고 활기찬 분위기와 다양한 맛집, 카페로 유명한 서울의 핫플레이스 중 하나입니다. 오늘은 건대 주변에서 꼭 가봐야 할 인기 디저트 카페 3곳을 소개합니다. 각 카페의 독특한 매력과 추천 메뉴를 통해 특별한 디저트 경험을 즐겨보세요.1. 카페 스윗홀릭 (Cafe Sweet Holic)스윗홀릭은 건대에서 유명한 감성 디저트 카페로, 다양한 케이크와 음료를 즐길 수 있는 곳입니다. 아기자기한 인테리어와 디저트의 맛으로 젊은 층 사이에서 인기가 많습니다.추천 메뉴딸기 생크림 케이크 - 신선한 딸기와 부드러운 생크림이 완벽한 조화를 이루는 인기 메뉴입니다.바닐라 라떼 - 진한 바닐라 향과 부드러운 라떼의 조화로 디저트와 잘 어울립니다.분위기카페 내부는 화사한 조명과 파스텔 톤의 인테리어로 꾸며져 있어 따..

의정부는 서울 근교의 활기찬 도시로, 다양한 맛집과 카페 문화가 발달해 있습니다. 오늘은 의정부에서 꼭 방문해볼 만한 인기 디저트 카페 3곳을 소개합니다. 각 카페의 매력과 추천 메뉴를 통해 맛있는 디저트와 함께 여유로운 시간을 보내보세요.1. 카페 더 라운드 (Cafe The Round)카페 더 라운드는 의정부에서 가장 세련된 분위기를 자랑하는 디저트 카페로, 트렌디한 디저트와 음료를 선보이는 곳입니다.추천 메뉴레드벨벳 케이크 - 부드러운 크림치즈와 촉촉한 레드벨벳의 조화가 돋보이는 디저트입니다.바닐라 라떼 - 진한 바닐라 향이 가미된 라떼로, 케이크와 잘 어울립니다.분위기카페 더 라운드는 화이트와 우드 톤의 깔끔한 인테리어가 돋보이며, 모던한 가구 배치로 아늑한 느낌을 줍니다. 넓은 창가 자리에서 자..

가평은 청정 자연과 아름다운 호수를 품은 힐링 여행지로, 감성적인 디저트 카페들이 많아 방문객들에게 사랑받는 곳입니다. 오늘은 가평에서 꼭 들러볼 만한 인기 디저트 카페 3곳을 소개합니다. 각 카페의 매력과 추천 메뉴를 확인해 보세요.1. 카페 레이크사이드 (Cafe Lakeside)카페 레이크사이드는 가평의 유명한 남이섬 근처에 위치하여 호수를 바라보며 디저트를 즐길 수 있는 특별한 공간입니다.추천 메뉴블루베리 치즈케이크 - 신선한 블루베리와 크리미한 치즈가 조화를 이루는 인기 디저트입니다.아이스 라떼 - 깔끔한 커피 맛과 부드러운 우유가 어우러진 음료로, 치즈케이크와 잘 어울립니다.분위기카페 레이크사이드는 탁 트인 호수 전망을 자랑하며, 실내외 좌석이 모두 마련되어 있습니다. 실내는 모던한 감각으로 ..

춘천은 자연과 도시가 어우러진 낭만적인 분위기의 도시로, 디저트를 즐길 수 있는 감성적인 카페들이 많습니다. 오늘은 춘천에서 꼭 방문해볼 만한 인기 디저트 카페 3곳을 소개합니다. 각 카페의 추천 메뉴와 분위기를 확인해보세요.1. 레이크 뷰 카페 (Lake View Cafe)레이크 뷰 카페는 춘천의 대표적인 관광 명소인 소양강을 한눈에 감상할 수 있는 카페로, 멋진 경치와 함께 디저트를 즐길 수 있는 곳입니다.추천 메뉴딸기 생크림 와플 - 신선한 딸기와 부드러운 생크림이 어우러진 인기 디저트입니다.아메리카노 - 깔끔하고 진한 맛의 커피로, 와플과 잘 어울리는 음료입니다.분위기레이크 뷰 카페는 넓은 유리창을 통해 소양강을 감상할 수 있는 구조로 되어 있으며, 실내는 모던하고 깔끔한 인테리어가 돋보입니다. ..

포천은 아름다운 자연 경관과 함께 다양한 카페 문화가 발달한 지역으로, 디저트 애호가들에게도 사랑받는 곳입니다. 오늘은 포천에서 꼭 가봐야 할 인기 디저트 카페 3곳을 소개합니다. 맛있는 디저트와 멋진 분위기를 즐기며 특별한 시간을 만들어 보세요.1. 카페 몽블랑 (Cafe Montblanc)카페 몽블랑은 포천의 푸른 산맥을 배경으로 한 감성적인 카페로, 산속의 여유를 느낄 수 있는 힐링 공간입니다.추천 메뉴몽블랑 케이크 - 부드러운 크림과 고소한 밤 맛이 어우러진 인기 디저트입니다.말차 라떼 - 진한 말차 향과 부드러운 우유가 조화를 이룬 음료로, 디저트와 잘 어울립니다.분위기카페 몽블랑은 넓은 창을 통해 산의 전경을 감상할 수 있는 구조로, 우드와 화이트 톤의 인테리어가 따뜻한 느낌을 줍니다. 실내외..

과천은 서울 근교에 위치한 자연과 도심이 조화롭게 어우러진 지역으로, 여유로운 분위기 속에서 디저트를 즐길 수 있는 멋진 카페들이 많습니다. 오늘은 과천에서 꼭 가봐야 할 인기 디저트 카페 3곳을 소개합니다. 맛있는 디저트와 함께 힐링의 시간을 가져보세요.1. 포레스트 브리즈 (Forest Breeze)포레스트 브리즈는 과천의 푸른 자연 속에 자리 잡은 카페로, 싱그러운 숲을 바라보며 디저트를 즐길 수 있는 공간입니다.추천 메뉴딸기 슈크림 타르트 - 바삭한 타르트지와 신선한 딸기가 어우러진 인기 디저트입니다.라벤더 라떼 - 은은한 라벤더 향과 부드러운 우유가 조화를 이루는 특별한 음료입니다.분위기포레스트 브리즈는 넓은 창을 통해 숲의 전경을 감상할 수 있는 곳으로, 실내는 따뜻한 우드 톤으로 꾸며져 있습..