happyincome 님의 블로그

와인은 단순한 술이 아니죠. 문화와 역사가 담긴 특별한 음료입니다. 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 스파클링 와인, 디저트 와인 등 다양한 종류가 있어요. 각각의 특징과 맛을 이해하면 더욱 풍부한 경험을 할 수 있습니다. 와인은 적절한 온도에서 즐겨야 최상의 맛을 느낄 수 있다는 것. 레드 와인은 12°C, 스파클링 와인은 4~8°C가 적당합니다. 시음할 때는 색을 관찰하고, 향을 맡은 후, 한 모금 머금으며 맛과 탄닌감, 산미 등을 느끼면서 마셔요. 또한, 와인을 마실 때는 스템(와인잔의 줄기 혹은 기둥)을 잡아 온도 변화를 최소화해요. 따를 때는 라벨이 보이도록 하는 등의 기본적인 매너도 필요합니다. 와인을 제대로 즐기기 위해서는 다양한 와인을 경험하며 자신만의 취향을 찾아가는 과정이 중요합니..